Hähnchen 65, Hähnchen-Pakoras und Garnelen 65, serviert mit Chutneys
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Indischer Käse in cremiger Spinatsauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matter Paneer
Indischer Käse mit Erbsen in Tomatensauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Kofta
Gemüseklößchen in cremiger Cashewsauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Shorba.
Linsensuppe, mild gewürzt mit indischen Gewürzen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensuppe
Cremige Tomatensuppe mit feiner Gewürznote
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mulligatawany Hühnersuppe
Traditionelle südindische Hühnersuppe mit Linsen und Gewürzen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-saure Gemüsesuppe
Leichte Suppe mit süß-saurer Geschmacksnote
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Shorba
Milde Mangosuppe mit feinen Gewürzen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter grüner Salat
Salat mit frischem Gemüse
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Hähnchensalat
Gegrilltes Tandoori-Hähnchen auf frischem Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raita Salat
Joghurt mit Gurke und milden Gewürzen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Salat
Traditioneller indischer Quarkkäse mit frischem Salat / Salat mit gegrilltem Paneer und frischem Salat
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Salat
Gegrillte Scampi auf gemischtem Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa
Knusprige Teigtaschen mit würziger Kartoffelfüllung
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen Süd Indien
Rasam / Würzige, pikante Suppen
Kozhi Rasam
Hühnersuppe
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Lamm Rasam
Würzige Lamm-Suppe nach Chettinad-Art
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thakkali Rasam
Scharfe Tomatensuppe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süd Indisch / Sri Lankan
Thalapakatti Dum Biryani
Duftender Reis und perfekt gewürzte Schichten, perfekt gekocht, serviert mit Raita
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idiyappam / String Hoppers
Feine, gedämpfte Reisnudeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Appam / Hoppers
Weicher Reispfannkuchen mit knusprigem Rand (2 Stk)
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puttu
Gedämpfte Reismehl mit Kokosnuss-Schichten
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madras Curry
Würziger südindischer Curry
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kerala-Curry
Mildes Curry mit Kokosnuss
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peralan
Leicht angebraten mit Kokosnuss, Curryblättern und Kerala-Gewürzen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ularthiyathu
Langsam geröstetes Gericht nach Kerala-Art, mit Kokos, schwarzem Pfeffer und Curryblättern
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roast
Würzig gebratenes Fleisch in dicker indischer Soße
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Pfeffer Masala
Würziges Chettinad-Curry mit Pfeffer
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kothu Paratha
Zerkleinertes Fladenbrot, gebraten mit Gewürzen und Fleisch/Gemüse
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paruppu Curry
Linsencurry
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avial
Gemüse in Kokosnuss-Joghurt-Sauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kohl Thoran
Gebratenes Weißkohl mit Kokos
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vandakka Masala
Okras in würzigem Zwiebel-Tomaten-Masala
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kovakai Mezhukkupurati
Gewürzte Ivy-Gourd-Pfanne
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pavakkai Theeyal
Bittermelone in geröstetem Kokoscurry
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meen Polichathu mit Reis (B.H. K)
Frischer Fisch, mariniert in einer Kerala-typischen Tomaten-Masala, in Bananenblatt gegart, um Saftigkeit und Tiefe zu bewahren. Dezente Rauchnoten, ausgewogene Säure und fein abgestimmte Gewürze prägen dieses klassische Gericht, über zwei Jahrzehnte vom Küchenchef perfektioniert.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Chukka mit Parotta (K)
Ausgewählte Stücke vom Lamm langsam mit aromatischen südindischen Gewürzen geschmort und anschließend leicht trocken geröstet. In kleinen Mengen nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet - vollmundig, würzig und harmonisch. Serviert mit zarter, blättriger Parotta.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse Kurma
Gemüse in cremiger Kokossauce
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Pilz Pfeffer Masala
Tofu und Champignons in pfeffrigem Curry
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Gemüse-Curry
Würziges Gemüse-Curry
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Katharikka Poricha Kulambu
Frittierte Auberginen-Curry
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Paneer Masala
Indischer Käse-Curry nach Chettinad-Art
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puri Kartoffelcurry
Frittierte Brote mit Kartoffelcurry
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dosa plain
Dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eier-Dosa
Dosa mit Ei-Füllung
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghee Dosa
Reispfannkuchen mit geklärter Butter
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Podi Dosa
Reispfannkuchen mit würzigem Linsenpulver
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Dosa
Reispfannkuchen mit würziger Kartoffelfüllung
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Podi Masala Dosa
Reispfannkuchen mit Kartoffel und Linsenpulver
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thattu Dosa
Traditioneller fluffiger Dosa
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebel Spezial Uthappam
Dick und fluffiger Dosa mit Zwiebelbelag
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Uthappam
Dicke Pfannkuchen mit Paneer-Belag / Dicker Reispfannkuchen mit Käsebelag
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Dosa
Dosa mit gewürztem Paneer / Reispfannkuchen mit würzigem indischen Käse
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Tikka Dosa
Dosa gefüllt mit Chicken Tikka Stücken / Reispfannkuchen gefüllt mit Chicken Tikka
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hammelfleisch-Dosa
Dosa gefüllt mit gewürztem Lamm / Reispfannkuchen gefüllt mit würzigem Lamm
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thakkali Rasam
Scharfe Tomatensuppe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kozhi Rasam
Hühnersuppe
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Lamm Rasam
Würzige Lamm-Suppe nach Chettinad-Art
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gobi 65
Knusprig frittierte Blumenkohlstückchen mit Gewürzen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer 65
Frittierte, gewürzte Käsewürfel
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen 65
Würziges frittierte Hähnchenstückchen nach südindischer Art
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vadai
Würzige Linsendonuts (3 Stück)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambar Vadai
Linsendonuts mit gewürzter Gemüse-Brühe (2 Stk)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sundal
Leicht gewürzte, geröstete Kichererbsen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Teufel
Würzig gebratenes Hähnchen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hammel Teufel
Würzige, gebratene Lamm
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bonda
Kartoffelfritters (2 Stück)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate Nord Indien
Raita Salat
Joghurt mit Gurke und milden Gewürzen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Salat
Gegrillte Scampi auf gemischtem Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Salat
Traditioneller indischer Quarkkäse mit frischem Salat / Salat mit gegrilltem Paneer und frischem Salat
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Hähnchensalat
Gegrilltes Tandoori-Hähnchen auf frischem Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter grüner Salat
Salat mit frischem Gemüse
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen Süd Indien
Sambar Vadai
Linsendonuts mit gewürzter Gemüse-Brühe (2 Stk)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sundal
Leicht gewürzte, geröstete Kichererbsen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hammel Teufel
Würzige, gebratene Lamm
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bonda
Kartoffelfritters (2 Stück)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Teufel
Würzig gebratenes Hähnchen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen 65
Würziges frittierte Hähnchenstückchen nach südindischer Art
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vadai
Würzige Linsendonuts (3 Stück)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gobi 65
Knusprig frittierte Blumenkohlstückchen mit Gewürzen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer 65
Frittierte, gewürzte Käsewürfel
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen Nord Indien
Frittierte Gemüse, Fleisch oder Käsestücke im gewürzten Kichererbsenteig
Paneer Pakora
Frittierte Indische Käsewürfeln
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Pakora
Frittierte Hähnchenstücke
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller
Auswahl an Pakoras, serviert mit Chutneys
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter nicht-vegetarischer Vorspeisenteller
Hähnchen 65, Hähnchen-Pakoras und Garnelen 65, serviert mit Chutneys
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Okra Pakora
Frittierte Okraschoten
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebel Pakora
Frittierte Zwiebel Pakora
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Champignon Pakora
Frittierte Champignon Pakora
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa
Knusprige Teigtaschen mit würziger Kartoffelfüllung
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blumenkohl Pakora
Frittierte Blumenkohlstücke
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische/Vegane Gerichte Süd Indien
Katharikka Poricha Kulambu
Frittierte Auberginen-Curry
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Gemüse-Curry
Würziges Gemüse-Curry
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puri Kartoffelcurry
Frittierte Brote mit Kartoffelcurry
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Paneer Masala
Indischer Käse-Curry nach Chettinad-Art
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse Kurma
Gemüse in cremiger Kokossauce
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Pilz Pfeffer Masala
Tofu und Champignons in pfeffrigem Curry
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paruppu Curry
Linsencurry
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische/ Vegan Gerichte Nord Indien
Dal Palak
Linsen mit Spinat und milden
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baingan Curry
Aubergine in aromatischen Gewürzen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Masala
Okra mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Vegan Curry
Tofu in mild gewürzter veganer Currysauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Gobi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl in würziger Currysauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Kofta
Gemüseklößchen in cremiger Cashewsauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Paneer
Indischer Käse in milder, cremiger Sauce nach königlicher Art
Dicke Pfannkuchen mit Paneer-Belag / Dicker Reispfannkuchen mit Käsebelag
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Dosa
Dosa mit gewürztem Paneer / Reispfannkuchen mit würzigem indischen Käse
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mysore Masala Dosa
Reispfannkuchen mit würziger Chutney
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen-Dosa
Dosa gefüllt mit gewürztem Hähnchen / Reispfannkuchen gefüllt mit würzigem Hähnchen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Tikka Dosa
Dosa gefüllt mit Chicken Tikka Stücken / Reispfannkuchen gefüllt mit Chicken Tikka
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hammelfleisch-Dosa
Dosa gefüllt mit gewürztem Lamm / Reispfannkuchen gefüllt mit würzigem Lamm
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Podi Dosa
Reispfannkuchen mit würzigem Linsenpulver
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Dosa
Reispfannkuchen mit würziger Kartoffelfüllung
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Podi Masala Dosa
Reispfannkuchen mit Kartoffel und Linsenpulver
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thattu Dosa
Traditioneller fluffiger Dosa
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dosa plain
Dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eier-Dosa
Dosa mit Ei-Füllung
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghee Dosa
Reispfannkuchen mit geklärter Butter
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ayurvedische Gerichte Süd Indien
Vandakka Masala
Okras in würzigem Zwiebel-Tomaten-Masala
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pavakkai Theeyal
Bittermelone in geröstetem Kokoscurry
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kovakai Mezhukkupurati
Gewürzte Ivy-Gourd-Pfanne
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kohl Thoran
Gebratenes Weißkohl mit Kokos
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avial
Gemüse in Kokosnuss-Joghurt-Sauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wein Flaschen
Chardonnay Weißwein
Chardonnay ist eine Weißweinsorte, die für ihre vielseitigen Weine mit Noten von Apfel, Zitrone und Eiche bekannt ist.
17,90 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Indischer Weißwein
Indischer Weißwein wird aus Trauben angebaut, die in Indien wachsen. Er kann eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen haben, von knackig und trocken bis hin zu süß und aromatisch.
22,90 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Indischer Rotwein
Indischer Rotwein wird aus Trauben angebaut, die in Indien wachsen. Er kann eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen haben, von fruchtig und leicht bis hin zu vollmundig und würzig.
21,90 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Merlot Rotwein
Merlot ist eine Rotweinsorte, die für ihre weichen, fruchtigen Weine mit Noten von Pflaume, Kirsche und Schokolade bekannt ist.
17,90 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
CHEF'S SIGNATURE
Mutton Chukka mit Parotta (K)
Ausgewählte Stücke vom Lamm langsam mit aromatischen südindischen Gewürzen geschmort und anschließend leicht trocken geröstet. In kleinen Mengen nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet - vollmundig, würzig und harmonisch. Serviert mit zarter, blättriger Parotta.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meen Polichathu mit Reis (B.H. K)
Frischer Fisch, mariniert in einer Kerala-typischen Tomaten-Masala, in Bananenblatt gegart, um Saftigkeit und Tiefe zu bewahren. Dezente Rauchnoten, ausgewogene Säure und fein abgestimmte Gewürze prägen dieses klassische Gericht, über zwei Jahrzehnte vom Küchenchef perfektioniert.
